想拥有年轻焕发的肌肤，光靠护肤品还远远不够。营养专家表示，由内而外的调理才是解决问题的关键，比如进食含有抗氧化成分的食物，能阻止自由基对皮肤的伤害，防止皮肤过早老化。具体而言，哪些食物具有保护皮肤的功能呢？
绿茶
绿茶含有多酚类的抗氧化物，对抵抗皮肤衰老很有帮助。
蜂蜜
胶原蛋白和弹性蛋白能维持皮肤光滑有弹性，但来自紫外线中的自由基会破坏这两种物质。蜂蜜（尤其是新西兰产的麦卢卡蜂蜜）中含有抗氧化物质，能抵抗自由基对皮肤的伤害。
黄瓜
黄瓜中96%都是水分，是含水量最高的蔬菜，对于维持皮肤水分和健康十分有益。
西红柿
西红柿中含有一种番茄红素，该物质能保护皮肤，减少紫外线和衰老带来的影响。
三文鱼或坚果
三文鱼中富含ω-3不饱和脂肪酸，能够减缓体内炎症，让肌肤看上去更清爽匀称。如果不喜欢吃这类鱼，可以用坚果替代，同样含有ω-3不饱和脂肪酸。
红薯
红薯含有β-胡萝卜素，可在人体内转化为维A，维A可以对抗自由基和炎症。
浆果
蓝莓、草莓、树莓、黑莓等浆果富含多酚类、黄酮类等抗氧化物质，可减缓自由基对人体的伤害，延缓衰老的过程。
